Descrizione
Pianta arbustiva perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae, l’elicriso è composto da foglie filiformi color verde/argento, molto numerose e fitte e ricoperte di una sottile peluria. Tra fine primavera e inizio estate si riempie di fiori gialli, a forma di tubo di trombetta, riuniti in gruppi. Sia le foglie che i fiori emanano una piacevole fragranza, che ricorda l’odore della liquirizia. Ama i luoghi luminosi e soleggiati, mentre mal tollera il freddo intenso.
Può essere usata in cucina, utilizzando preferibilmente le foglie essiccate o tritate, oppure i rametti fioriti (sempre essiccati).
L’elicriso possiede inoltre numerosissime proprietà medicinali, prima fra tutte quella antiossidante.
