pero madernassa

Varietà molto rustica e fertile originaria del cuneese, in autunno produce frutti dalla buccia verde con sfumature rosse e dalla polpa compatta, particolarmente adatti a essere cotti prima di venire consumati. E in ogni caso possibile mangiarli anche crudi. Il fogliame persiste fino all’arrivo della stagione fredda. Ama i luoghi luminosi e resiste bene alle basse temperature.