Descrizione
L’agrifoglio è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Aquifoliaceae. Nonostante venga spesso identificata come semplice pianta natalizia, si tratta di un’ottima pianta da siepe, utilizzabile sia a scopo ornamentale, sia come siepe difensiva, in virtù delle sue foglie spinose, di colore verde lucido nella parte superiore, più chiaro in quella inferiore. Durante la primavera sull’agrifoglio fanno la loro comparsa piccoli fiori bianchi, maschili o femminili. Solo sugli esemplari con fiori femminili si sviluppano poi a partire da settembre le caratteristiche bacche rosse, che perdurano fino a gennaio. L’ilex aquifolium è una pianta molto vigorosa, in grado di raggiungere e talvolta superare i 5 metri di altezza, ma la sua crescita è molto lenta. Ne esiste anche una versione variegata, un po’ meno vigorosa, caratterizzata da foglie verdi bordate di giallo crema. Non teme il freddo e le gelate, e ama i luoghi semi-ombreggiati (in zone dove le estati non sono particolarmente torride può essere posto anche in pieno sole).
