Descrizione
Aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, la salvia comune è molto apprezzata per l’aroma gradevole e intenso, e i molteplici usi in cucina. Si tratta di una pianta sempreverde di facile coltivazione, con foglie lanceolate e di colore grigio-verde, fortemente aromatiche e ricoperte da una sottile peluria. I fiori, che compaiono in primavera, sono di colore viola. Ama i luoghi caldi e soleggiati e presenta una buona resistenza al freddo e alla siccità.