Ebenaceae

  • kaki mela
    Frutti tropicali ed esoticiPiante da frutto

    Kaki (Diospyros kaki)

    Albero da frutto appartenente alla famiglia delle Ebenaceae e originario dell’Asia orientale, dove è coltivata fin dai tempi antichi. Dotato di un robusto apparato radicale, possiede una corteccia di un marrone scuro, mentre le sue foglie sono verdi, grandi e di forma ovata. Il fogliame, che persiste fino all’arrivo della stagione fredda, prima di cadere assume una colorazione rossastra, molto …

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  • kaki mela
    Frutti tropicali ed esoticiPiante da frutto

    Kaki mela

    Varietà appartenente alla specie botanica Diospyros kaki, si differenzia dal kaki tradizionale per la forma e la consistenza dei suoi frutti, che una volta giunti a maturazione assumono un aspetto simile a quello delle mele. La buccia ha la tipica colorazione arancione, mentre la polpa è soda, dolce e molto nutriente. Si possono raccogliere durante la stagione autunnale. Le …

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