officinali

  • origano cubano
    Aromatiche e officinali

    Origano cubano (Plectranthus amboinicus)

    Pianta erbacea perenne, ha la’spetto di un cespuglio ramificato, con fusti carnosi e foglie ovali opposte, molto aromatiche. I fiori, di colore viola chiaro, sono lunghi fino a 30 cm. Nonostante il suo valore ornamentale, questa aromatica viene comunemente utilizzata come spezia per insaporire cibi e salse (le foglie possono essere consumate sia fresche, sia secche). Siccome il sapore è …

    Per saperne di più
  • rosmarino
    Aromatiche e officinali

    Rosmarino (Rosmarinus officinalis)

    Arbusto sempreverde diffusissimo nell’area mediterranea, ma presente ormai in tutta Italia. Si tratta di una pianta vigorosa, in grado di raggiungere diversi metri di altezza, anche se spesso viene utilizzata come pianta aromatica, date le sue molteplici applicazioni. Possiede foglie lunghe 2-3 cm, di colore verde e forma lanceolata, mentre i fiori sono di colore azzurro-violaceo. Il rosmarino è ricco …

    Per saperne di più
  • salvia leucantha
    Aiuole e bordureAromatiche e officinali

    Salvia leucantha

    Arbusto sempreverde dalle foglie aromatiche, fiorisce in autunno formando lunghe spighe color viola. In grado di raggiungere il metro e mezzo di altezza, questa salvia ornamentale presenta foglie lunghe, appuntite e aromatiche, di color grigio-verde.Essendo originaria del Messico, è in grado di resistere al freddo, purché non intenso (in caso di gelate sarebbe meglio proteggere la pianta), mentre si adatta bene …

    Per saperne di più
  • santolina
    Aiuole e bordureAromatiche e officinali

    Santolina (santolina chamaecyparissus)

    Arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Asteraceae, la santolina è una pianta aromatica molto diffusa nell’area mediterranea, spesso anche allo stato spontaneo. Possiede fusti sottili su cui trovano posto foglioline grigio-verdi, mentre i fiori, di colore giallo acceso, hanno la forma di piccoli piumini e compaiono durante la stagione estiva. La santolina è molto robusta, motivo per il quale non …

    Per saperne di più
  • timo
    Aromatiche e officinali

    Timo (Thymus vulgaris)

    Pianta aromatica sempreverde molto apprezzata per l’aroma intenso e piacevole e le proprietà curative, oltre che le numerosi applicazioni in ambito culinario. Possiede piccole foglie di color verde cenere, lunghe meno di un centimetro. Tra la primavera e l’estate fanno la propria comparsa sulla pianta fiorellini di colore bianco-rosato. In ambito terapeutico, il timo viene utilizzato in virtù delle sue …

    Per saperne di più